Havtaske: Hvordan køber du den friskeste?

Havtaske: En introduktion til denne delikate fisk Havtaske, også kendt som “haddock” på engelsk, er en populær fisk i det danske køkken. Den er kendt for sit faste kød og milde smag, hvilket gør den til en favorit blandt både kokke og hjemmekokke. Havtasken findes i de kolde farvande omkring Nordatlanten og er en vigtig […]

Havtaske: Hvordan køber du den friskeste? Read More »