Havtaske i beurre blanc med urter
Havtaske: En delikatesse fra havet med mange anvendelser Havtaske, også kendt som havtaske eller “monkfish” på engelsk, er en fisk, der er kendt for sin faste kødstruktur og milde smag. Denne fisk er populær i mange køkkener verden over og kan tilberedes på utallige måder. Havtaskens kød er hvidt og har en tekstur, der minder […]
Havtaske i beurre blanc med urter Read More »