Opskrifter

Havtaske i ovn med citron og hvidløg

Havtaske: En populær fisk med mange anvendelsesmuligheder Havtaske, også kendt som “haddock” på engelsk, er en populær fisk i det danske køkken. Den er kendt for sin milde smag og faste kød, hvilket gør den til en favorit blandt både kokke og hjemmekokke. Havtaske kan tilberedes på mange forskellige måder, herunder bagning, stegning og grilling, […]

Havtaske i ovn med citron og hvidløg Read More »

Havtaske til søndagsmiddag med rodfrugter

Havtaske: En delikatesse fra havet til din middagstabel Havtaske, også kendt som havtaske eller “monkfish”, er en fisk, der er kendt for sin faste kødstruktur og milde smag. Denne fisk er populær i mange køkkener verden over, og dens alsidighed gør den til et fremragende valg til forskellige retter, herunder søndagsmiddage. Havtaskens kød er både

Havtaske til søndagsmiddag med rodfrugter Read More »