Havtaske med smør og citron som delikatessen
Havtaske: En delikatesse fra havet med mange anvendelser Havtaske, også kendt som havtaske eller “monkfish” på engelsk, er en fisk, der er kendt for sin faste kødstruktur og milde smag. Denne fisk er populær i mange køkkener verden over og er især værdsat i det danske køkken. Havtaskens kød er hvidt og har en tekstur, […]
Havtaske med smør og citron som delikatessen Read More »